La Finestra sul Cielo Agar agar
Descrizione del parafarmaco Agar Agar 50g
Assolutamente naturali, sono indicate per tutti i piatti che richiedono gelatine.
Ingredienti
Alghe marine agar-agar.
Valori nutrizionali
Carboidrati: 81 gZuccheri: 3 gEnergia: 306 kcal / 1280 kJ Grassi: 0,3 gAcidi grassi saturi: 0,06 gFibre: 7,7 gProteine: 6,2 gQuali sono le modalità d'uso di Agar Agar 50g ?
Può essere utilizzata cruda nelle insalate, con una preparazione veloce: breve ammollo in acqua, risciacquo, taglio. Si può utilizzare anche per le classiche ricette come addensante per gelatine dolci e salate. Dose di impiego: 0,5% - 1% in soluzione a seconda del prodotto finale.
Conservazione
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Formato
Peso netto: 50 g.
Cod. 1AGAR
