SCHAR BIO MIX PAN CLASS 10X40G

€ 3,40 € 3,55
  • Disponibilità: Articolo esaurito
  • Brand: DR.SCHAR SpA
  • Codice prodotto: 981645397
  • Punti fedeltà: 6
  • ATTENZIONE:
    In caso di esaurimento scorte, l'ordine potrebbe subire un ritardo sui normali tempi di evasione.

Schar

Bio
MIX PAN CLASSIC

Descrizione
Preparato per pane biologico senza glutine.
Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Amido di mais*, farina di riso integrale*, farina di avena senza glutine* 10%, fibra vegetale (psillio)*, pasta madre (grano saraceno, quinoa)* 3%, farina di semi di lino* 2%, sale; addensante: farina di guar*.
Può contenere tracce di soia.

Senza glutine.
Senza lattosio.
Senza frumento.

*da agricoltura biologica

Caratteristiche nutrizionali
Fibre
Dichiarazione nutrizionaleper 100 g
Energia1.420 kJ
336 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
1,5 g
0,3 g
Carboidrati
di cui zuccheri
71 g
0,4 g
9,6 g
Proteine4,4 g
Sale1,8 g

Modalità d'uso
PAGNOTTA:
INGREDIENTI: 400 mL di acqua calda, 10 g di lievito secco.

PREPARAZIONE: Mettere in una ciotola il contenuto di una confezione di preparato per pane Schar BIO, aggiungere il lievito secco e mescola a bassa velocità per 45 secondi. Aggiungere gradualmente l’acqua tiepida e continua a mescolare a velocità media per 5 minuti. Bagnare le mani con dell’acqua e formare una pagnotta con l’impasto ottenuto. Posizionarlo su una teglia rivestita con carta da forno. Coprire l’impasto con un panno umido e lasciarlo lievitare per 45 minuti a temperatura ambiente. Preriscaldare il forno a 200°C. Inserire dell’acqua in un piccolo contenitore resistente al calore e metterlo nella zona bassa del forno preriscaldato. Cospargere la pagnotta con olio di semi di girasole prima di infornarla. Cuocere per 60 minuti (in modalità calore da sopra e sotto). Appena pronta, sfornare la pagnotta e lasciarla raffreddare su una griglia.

Avvertenze
Prodotto non adatto in caso di allergia alla proteina avenina.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Confezione da 400 g

Cod. 100644