Descrizione Farina di cocco biologica ad alto contenuto di fibre e fonte di proteine, ottenuta dalla fine macinazione della polpa delle noci di cocco coltivate in Sri Lanka.
Ingredienti Farina di cocco *.
*Da agricoltura biologica.
Caratteristiche nutrizionali | Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 1.557 kJ/376 kcal |
Grassi
di cui acidi grassi saturi | 18 g
17 g |
Carboidrati
di cui zuccheri | 19 g
19 g |
| Fibre | 37 g |
| Proteine | 16 g |
| Sodio | 0,81 g |
Modalità d'uso Ideale miscelata con altre farine (frumento, farro, miglio), per la preparazione di prodotti da forno come torte, muffin e dolci in genere. Viene utilizzata come addensante nella creazione di salse e creme dolci, compresi i condimenti della cucina etnica.
Avvertenze Può contenere tracce di
cereali contenenti glutine, frutta a guscio, semi di sesamo e soia. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
Formato Confezione da 375 g.
Cod. 86488
