Descrizione Il fruttosio cristallino in polvere che ha potere edulcorante superiore allo zucchero, per questa ragione è possibile utilizzarlo in dosi ridotte. Dal punto di vista calorico non vi sono particolari vantaggi, se non nella riduzione della quantità utilizzata.
Ingredienti Fruttosio cristallino.
*Da agricoltura biologica.
Caratteristiche nutrizionali | Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 1.666 kJ/398 kcal |
Grassi
di cui acidi grassi saturi | 0 g
0 g |
Carboidrati
di cui zuccheri | 99,8 g
99,8 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sodio | 0 g |
Modalità d'uso Da considerare che 1 cucchiaino da caffè di fruttosio (4 g circa) corrisponde a 16 kcal.
Conservazione Conservare a temperatura ambiente.
Formato Bottiglia da 500 g.
Cod. 702056
