Descrizione
Alimento ricco di fibre e fonte di proteine. Confezionato in atmosfera protettiva.

Ingredienti
Grano farro decorticato biologico.

Può contenere frutta a guscio, semi di sesamo e altri cereali contenenti glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.493 kJ 353 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	2,8 g 0,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	66 g 1,7 g
Fibre	7,9 g
Proteine	12 g
Sale	0,05 g

Modalità d'uso
Sciacquare sotto l’acqua corrente, tenere in ammollo per 2 ore e infine cuocere a fuoco dolce in una quantità d’acqua pari al doppio del suo volume, con una presa di sale, per circa 40 minuti (la metà in pentola a pressione). Si consiglia di assaggiare per verificare il punto di cottura.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezione integra: 19 mesi.

Formato
Sacchetto da 500 g.

Cod. 15085