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Il Miele di Karri è un prodotto purissimo, raccolto in arnie situate nelle foreste incontaminate dell'Australia sudoccidentale e viene estratto dai favi attraverso una semplice centrifugazione. Come il POM-POM®2 Miele di Jarrah, anche il Miele di Karri rimane naturalmente liquido per un lungo periodo, senza cristallizzare facilmente.
Questo miele biologico si distingue per il suo elevato contenuto di fruttosio (> 44%) e basso contenuto di glucosio (< 30%), caratteristiche che gli conferiscono un basso indice glicemico, rendendolo ideale per un uso versatile anche come dolcificante naturale. Un altro aspetto interessante del Miele di Karri è il suo pH meno acido rispetto alla maggior parte degli altri mieli, posizionandosi mediamente intorno a valori più neutri, che ne esaltano le proprietà benefiche e la versatilità in cucina.
100% miele di Karri (Eucalyptus diversicolor) dell’Australia dell’Ovest.
Uso: 1 o più cucchiaini presi tal quali o sciolti in una bevanda tiepida.
Confezione da 250g.
Brand: Vegetal Progress
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