ATTENZIONE: In caso di esaurimento scorte, l'ordine potrebbe subire un ritardo sui normali tempi di evasione.
Sidror Aceto di Sidro allo Scalogno è realizzato con mele intere provenienti da coltivazioni organiche e biodinamiche della Bretagna.
Questo aceto, non pastorizzato e con eccellente conservabilità, segue un processo di fermentazione in armonia con le fasi lunari, come richiesto dall'agricoltura biodinamica. Questo metodo, insieme alla filtrazione, preserva tutte le proprietà naturali della materia prima.
Successivamente, l'aceto matura per circa 4 mesi in botti di rovere, acquisendo una piacevole morbidezza e sottili note di tostatura. Le mele vengono raccolte manualmente tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, e il deposito che si forma è del tutto naturale.
aceto di sidro di mele.
Ottimo condimento naturale per piatti a base di pesce e formaggi stagionati.
Confezione da 500ml.
Brand: Vegetal Progress
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