Descrizione Alimento senza carboidrati. Ricco in fibre. Con glucomannano un aiuto per il tuo colesterolo.
I Rigataki sono un prodotto di nostra ideazione ispirato ai più famosi Shirataki, un piatto tradizionale giapponese ricavato dalla radice di konjac. La radice contiene esclusivamente una preziosa fibra alimentare: il glucomannano. Nei Rigataki vengono aggiunti altre fibre vegetali per ottenere una consistenza ed un colore simili alla pasta integrale.
Il glucomannano, consumato regolarmente, aiuta a mantenere i normali livelli di colesterolo nel sangue, nell'ambito di un'alimentazione equilibrata e uno stile di vita sano e attivo. L'effetto benefico si ottiene con l'assunzione giornaliera di 4 g di glucomannano.
Ingredienti Fibre vegetali (contiene fibra di
frumento), farina di konjac 22%, farina di
soia.
Caratteristiche nutrizionali | Valori nutrizionali | per 100 g* |
| Energia | 195 kJ / 48 kcal |
Grassi
di cui saturi | 0 g
0 g |
Carboidrati
di cui zuccheri | 0 g
0 g |
| Fibre | 20 g |
| Proteine | 1,9 g |
| Sale | 0 g |
| Glucomannano | 5 g |
*I valori nutrizionali sono riferiti al prodotto preparato secondo le istruzioni indicate sotto. 100 g di rigataki preparati si ottengono con 30 g di Rigataki secchi.
Modalità d'uso Si cuoce come una normale pasta di grano duro. Versare i Rigataki in abbondante acqua in ebollizione e cuocere per 13-15 minuti. Si possono lasciare più a lungo perché non scuociono. Far saltare in padella con il sugo i Rigataki scolati per farli insaporire al meglio.
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezione integra: 10 mesi.
Formato Confezione da 300 g.
Cod. 702102
