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| per 100 g | per 1 galletta (6,7 g circa) | |
| Valore energetico | 384 kcal 1630 kJ | 26 kcal 112 kJ |
| Carboidrati di cui zuccheri | 84,8 g 0,5 g | 5,8 g 0,03 g |
| Proteine | 8 g | 0,5 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 0,8 g 0,1 g | 0,05 g 0,007 g |
| Fibre alimentari | 2,9 g | 0,2 g |
| Sodio | 0,1 g | 0,0007 g |
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